Skole, slot og dress-code

Så er skolen efterhånden kommet i gang – og der er allerede kommet et par overraskelser….

Jeg har faktisk kun haft et af de fag som jeg skal ha, men jeg synes allerede at jeg har fået indsigt i en del ting. Vi startede i onsdags (troede vi). Sagen er den at jeg skal ha 3 fag af 3 timer om ugen, så jeg skal faktisk kun være i skole 9 timer om ugen, det er sgu lige til at klare……
I to af fagene foregår undervisningen på International College of Hospitality Management (ICHM) som ligger i Manly. Det passer mig perfekt, der er en 10 min gang fra lejligheden – til forskel fra den 1 – 1½ times bustur der er til Macquarie university. Undervisningen på ICHM er på et ca. 200 år gammelt slot der ligger på en meget høj bakke i Manly (så der er en fantastisk udsigt), stedet bruges hovedsageligt til undervisning af kokke, tjenere og andre fag i hotel/restaurants branchen, hvilket betyder at der er en del benefits når man går der. Det inkluderer forholds billigt cafeteria, gratis kaffe og sodavand. Det er desuden muligt at booke en 3-4 retters menu gratis når kokke eleverne skal øve til eksamen…. SWEET!!!! Men der er selvfølgelig altid en down-side og i dette tilfælde er det påklædningen. Da Kenneth og jeg var ude på skolen i onsdags (hvor vi troede vi skulle ha undervisning, men den starter først i næste uge), havde ALLE på stedet MEGET fint tøj på, vi synes det var ret sejt at de alle rendte rundt i uniformer, mens vi bare kunne være iklædt jeans og t-shirt, men vi blev selvfølgelig meget klogere.

Da vi havde den første time torsdag startede vi med at gennemgå reglerne for skolen – de var ikke urimelige, men der var lige det at jeg skulle skrive under på at jeg vil følge skolens regler vedr. dress-code. Jeg har fået en student handbook og citere:

Male not acceptable:
Any demin
Open toe, platform or sports shoes
Wearing visible earrings, studs, necklaces or bracelets
Visible tattoos
T-shirts
Extreme hair colours or styles
Rings on thumb or index finger
Any ripped clothing or singlets

Male acceptable:
Business suits
Business pants with shirt or high neck long sleeve top
Polo neck tops
Conventional haircut above the collar
Long hair in one ponytail
Trimmed and clean beards or moustaches
Business like shoes preferred however ankle boots permitted
Jumpers and vest over shirt/top

Jeg har ikke noget problem med at ha pænt tøj på, jeg havde trods alt jakkesæt på 5 dage om ugen i et halvt år i Estland, men hvis jeg havde vidst det hjemmefra havde det klart været at foretrække. Men det er der jo ikke noget at gøre noget ved nu, så i går var vi ude og shoppe business tøj. Det var dog ikke så slemt i mit tilfælde. Jeg har medbragt 3 skjorter, pæne sko og et enkelt slips. Så jeg manglede bare nogle pæne bukser og det har jeg fundet, så det er ikke så slemt!!!

Så konklusion på dette er at jeg to ud af mine tre skoledage skal ha pænt tøj på, hmm ikke just det jeg har pakket min rygsæk efter, men man kan jo altid ha sine surfer shorts på indenunder – så er jeg klar til at ride bølgerne efter timerne…

Og det er bare med at nyde timerne, vi har lavet et lille regnestykke og det viser sig at hvis man som jeg har 3 fag med hver 3 timer om ugen koster hver forelæsning godt og vel 1.000 DKK og nej vi får det ikke betalt – jeg har selv punget knap 38.000 DKK ud for dette halveår og ja det er kun for undervisningen!!! So I better enjoy the lectures…..

Jeg skal nok smide nogle billder op af campus (Macquarie Univercity) og slottet når jeg får taget dem....