Julen down under 2006

Så er jeg tilbage på bloggen, tiden er fløjet af sted – men nu er det endelig blevet tid til en opdatering på julen down under 2006.

Lille Juleaften
Lørdag gik med div. forberedelser til juleaften, der skulle købes ind til ris a la mande som jeg stod for til juleaften. Om aftenen blev vi inviteret til middag hos Kristin hun er kæreste med Mike som er en af de fyre jeg hænger en del ud med hernede.
Kristin er temmelig firm i køkkenet så den stod på alt godt fra havet, lige fra lækre rejer til grillet fisk, mums det var lækkert!!!

Juleaften
Juleaftens dag stod Jonas (han bor jo hos mig i indtil vi rejser til Perth 2. januar, har jeg ikke skrevet det før… hmm det tror jeg sgu) og jeg tidligt op for der skulle laves ris a la mande til 21 mand. Det tog en del tid, men for dælen den grød blev lavet med kærlighed, vi var over den konstant og det kogte slet ikke på – vi var temmelig stolte. Om eftermiddagen skulle der piskes flødeskum der skulle vendes i grøden – vi har ikke nogen elektrisk pisker, så jeg var nødt til at gå over til naboen (og F*ck de er loaded, deres hjem var pakket med lir) og låne en stavblender, den var ikke super men det var trods alt hurtigere end en håndpisker. Hvis der er nogen der er i tvivl, så lykkedes det selvfølgelig for mig at lave et seriøst svineri i køkkenet (et godt råd er at lade vær med at løfte stavblenderen mens den stadig køre… dooooooh!!!

Senere på dagen var det ned i byen og få købt de sidste julegaver og så lige hjem og få en lur, men det nåede jeg aldrig rigtigt… Jeg var medarrangør så der var en del der lige skulle ordnes.
Kl. 19.00 spiste vi julemiddag på Jellyfish (en restaurant i Manly). Det var en super middag – jeg fik østers til forret (det har jeg aldrig smagt før, men rygterne taler sandt – det smager en smule som muslinger, men så lige med en snotklat i enden). Men jeg synes nu ikke det var så ringe endda, anderledes, ikke forkert bare anderledes.
Til hoveret fik jeg steak og jeg skal da lige love for at det var one piece of nice meat, muuuuuums man kunne spise det med gummerne – nøj det var lækkert. Så selvom det hverken var and eller flæskesteg var det en super god julemiddag.

Efter middagen drog vi hjem til Anders (en af de andre danskere hernede), der var blevet bagt kage, lavet ”egg nog” (der var 3 amerikanere med) og så var der ris a la mande, den smagte ikke som min mors, men jeg synes nu jeg slap godt nok fra det;-) Efter ris a la manden kom julemanden forbi og udleverede gaver… Jeg var på julegave med kammi Jonas, jeg fik Kim Larsen koncert billetter, så jeg skal af sted med ham og fe-hår (Travelmate Kenneth) og hvem ved måske også resten af the rat pack – det var i hvert fald en super gave, jeg har aldrig været til Kim Larsen koncert, men de gamle herre fra 70’erne (Jonas og Kenneth) har snakket meget om at han er super live, så det bliver herre nice!!!

Det blev temmelig sent inden aftenen sluttede, jeg var først hjemme kl. 4, men jeg havde en virkelig god dag, anderledes men god. Jeg har i hvert fald erfaret at en af grundene til at julen er så dejlig derhjemme er fordi at man ikke laver en skid(!). Hernede har jeg for første gang været med til at arrangere den og så er det pludselig ikke så afslappende mere….

1. juledag
Dagen startede med opkald inkl. webcam over msn fra familien i Søften, det var virkelig sjovt at se de tre + Skipper og så blev der ellers pakket julegaver op. Jeg havde fået nogle stykker herned og de pakkede mine gaver til dem ud derhjemme foran webcam’et, så det var super hyggeligt.

Resten af dagen stod på afslapning, en smule JP arbejde og så havde Jonas og jeg inviteret til bbq om aftenen. Jeg bor i et temmelig stort hus, med masser af plads, en stor balkon og en fantastisk udsigt. Meeeeen nogle af mine roomies er ikke just festaber, så det er ikke et party house. Men i mandags havde jeg chancen for at holde et lille komsammen og så er det jo med at tage den;-) Vi fik (efter et stykke tid) gang i grillen og havde en rigtig hyggelig aften. Folk var en smule trætte, men der blev hygget, drukket en smule og set noget NFL i tv.

2. juledag
Endelig udsovet, jeg fik næsten 10 timers søvn og det var yderst tiltrængt. Så var det ellers ud i solen og bygge på min tan. For jeg må jo indrømme at vejret i Sydney julen over ikke har været fantastisk, men prognosen for de næste dage ser fin udJ

Efter en god times tid uden ozonlag var det igen tid til at agere mediaassistent – jeg har stadig en smule JP arbejde der skal laves, men jeg kan se lyset for enden af tunnelen og mangler ikke meget, men jeg fik nu også lavet en del tirsdag. Aftenen stod på Thai middag og film med Jonas og Anders (Jarhead – P.S. den stinker).

3. juledag Marias fødselsdag
Onsdag fik jeg en KÆMPE pakke hjemme fra familien i Søften den var spækket med slik, julegodter og kager, nøj det var fantastisk – en anelse underligt at spise vaniljekranse i 30 graders varme, men de smager stadig fantastisk;-)
Maria (en af de norske piger) havde fødselsdag d. 27 december så det blev fejret på behørig Manly maner; bbq på stranden og en tur på The Steyne – business as usual!!!
Jeg nåede ikke at grille på stranden da der lige var noget JP arbejde der skulle gøres færdigt og ja så skulle min tan også forbedres, jeg er gået i intens træningJ
Men jeg nåede da ned på Shelly beach og fik også hældt en del pilsnere indenfor vesten inden turen gik til Steyne. Der var faktisk temmelig proppet en almindelig onsdag taget i betragtning. Jeg var flyvende og i super godt humør, så den fik ikke for lidt og træbenet blev svinget flittigt på dansegulvet ligeså vel som andre muskler;-)
Det var en super god aften, men kostede også dagen efter….

4. juledag – torsdag
Puha skrev jeg ikke i et indlæg for ikke så lang tid siden at jeg aldrig skulle drikke igen, jo det tror jeg nok jeg gjorde og for satan det løfte skulle jeg da ha holdt. Puha jeg har ikke været på toppen i dag, jeg har egentlig ikke haft så ondt i hovedet, men en del kvalme og kom ikke i gang med at spise før ved tre tiden.
Jeg havde lovet Anders – en af de andre danskere hernede at jeg nok skulle være back-up/wingman for ham torsdag aften og det blev jeg jo nødt til at holde, men nøj hvor var jeg træt. Jeg fik dog svunget knap en flaske vin ned, men puha det var ikke helt let. Vi var til fest hos nogle af de tyske tøser jeg snakkede en del med i starten, men som jeg ikke har set meget til på det sidste, de havde i dagens anledning inviteret en del af deres nice veninder på besøg, så der var da i det mindste en del at kigge på;-)

Fredag
Fredag var dagen for den længe ventede julefrokost. Det var lige for en gang skyld igen mig og Jonas der var bagmænd, så vi stod igen med det hele. Men det gik egentlig fint, Jonas tryllede frikadeller sammen af 2 kg fars og jeg lavede karrysalat. Vi fandt nogle sild i en butik og det lykkedes også at opstøve rigtig rugbrød (typisk at jeg først finder ud af det nu, det er noget at det mad jeg savner allermest).

Inden julefrokosten startede mødtes jeg lige med Inge og Flemming, der er nogle af mine forældres venner, de er i Sydney på ferie og kam lige forbi Manly en tur!!
Det var hyggeligt at møde nogle hjemmefra og jeg fik da også lige en kæmpe knus af Inge fra min mor – tak morJ

Julefrokosten kom i gang ved fem-seks tiden om eftermiddagen. Det var en herrejulefrokost, vi var 10 mand og det var sgu temmelig sjovt at se amerikanere og nordmænd spise danske specialiteter. Men de kunne faktisk alle sammen li det meste, så maden var en kæmpe succes. De var heller ikke alt for skrækslagen for snapsen så vi fik da tvunget 3 flasker ned i vores svælg, jeg er ikke den store snapse elsker, men formår alligevel altid at drikke alt for mange, men i år holdt jeg det nogenlunde moderat, drak vel en 5-7 stykker, så det var ikke så slemt. De to amerikanere blev temmelig beruset af snapsen, det var ret sjovt.
Ved 1-tiden fortsatte vi festen på Steyne, det var ok – ikke den bedste tur vi har haft dernede, men folk var også temmelig trætte og beruset og jeg selv var ikke helt i hopla!! However jeg var ikke hjemme før halv fem, så det var en næsten 12 timers bytur, en af de længere af slagsen;-)

Lille nytårsaften
Tømmermændene var faktisk nærmest ikke eksisterende lørdag, hvilket var temmelig overraskende, men jeg klager ikke. Det er mere end man kan sige om min makker Jonas, den gamle mand er ved at falde helt af på den. Jeg har skrevet om hans MEGA slemme tømmermænd sidste fredag, hvor han aldrig kom ud af sengen og havde problemer med at holde maden i sig (hvorfor han bl.a. fik brækposer i julegave af undertegnede). Svagdrikkeren havde det næsten ligeså slemt lørdag, han gik godt til snapsen dagen inden og det kostede lørdag, der var igen problemer med at holde maden nede, men var trods alt ikke ligeså syg som sidst, men han er noget bange for at han snart må til at trappe ned på drikkeriet, hvilket han ikke er meget for, det er jo en stor del af hans tilværelse, hi hi!!

Det meste af dagen gik med en tur til Macquarie hvor jeg skulle aflevere nogle bøger jeg har læst i til min hovedopgave – jo jo jeg laver skam en smule. Jeg havde lokket Anders til at køre mig derud mod betaling af en frokost. Denne frokost (noget sen frokost kl. 17) blev indtaget på en Italiensk restaurant i Bondi – det var hyggeligt og så fik jeg også lige sagt farvel til Bondi.